Prof. h.c. (RCH) Dr. med. Winfried Stöcker
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Blogbeiträge
Gemüsekonserven, Beispiel Fenchel
April 25, 2023
Tomatensuppe
November 7, 2022
Pflaumenkuchen (Zwetschgenkuchen)
Oktober 7, 2022
Rosmarintaler und Thymianplätzchen
Februar 4, 2022
Gänsebraten
Dezember 27, 2021
Quittenmarmelade
November 25, 2021
Sauerkirschen entsteinen: Zangengeburt
Juli 23, 2021
Erdbeermarmelade ohne Kochen und ohne Schaum
Juli 3, 2021
Schwarze-Johannisbeeren: Marmelade
Mai 17, 2021
Saft Schwarzer Johannisbeeren
Mai 17, 2021
Hagebutten-Mus (Hiffenmark)
Dezember 22, 2020
Rhabarbersaft
Mai 25, 2020
Rhabarber in Gelee
Mai 13, 2020
Seezunge Garten Eden
September 20, 2019
Aprikosen-Konfitüre
April 25, 2018
Pflaumenkompott
April 18, 2018
Erdbeer-Konfitüre
April 18, 2018
Kirsch-Konfitüre
April 18, 2018
Himbeer- und Brombeer-Gelee
April 18, 2018
Quittengelee
April 18, 2018
Minestrone
April 12, 2018
Gemüsebrühe und Kalbsjus
April 12, 2018
Hühnersuppe
April 12, 2018
Spargelsuppe
April 12, 2018
Spargel, eingelegt
April 12, 2018
Steinpilze, sauer
April 11, 2018
Preiselbeer-Marmelade
März 19, 2018
Wiener Schnitzel, abgewandelt nach Johann Lafers
Januar 29, 2018
Rhabarber-Kaltschale
Mai 15, 2015
Zwetschgenkuchen
August 20, 2013